Узбекистан намерен кардинально усилить свои позиции на мировом продовольственном рынке и превратить аграрный сектор в один из ключевых драйверов национальной экономики.
На совещании по вопросам продовольственной безопасности, развития животноводства и экспортного потенциала, прошедшем с участием президента страны, была озвучена масштабная цель — увеличить экспорт продовольственной продукции до $10 млрд к 2030 году и расширить географию поставок ещё на сто государств.
Власти республики подчёркивают, что страна обладает серьёзной ресурсной базой для достижения этих задач.
В стране насчитывается около 4 млн. гектаров посевных площадей, действуют складские мощности объёмом до 1,5 млн. тонн, а также предприятия по переработке сельхозпродукции общей мощностью порядка 3,5 млн. тонн.
Уже сегодня аграрный сектор обеспечивает не только внутренний рынок доступными продуктами питания, но и приносит стране около $4 млрд. экспортной выручки ежегодно.
Особое внимание руководство страны намерено уделить повышению качества продукции и приведению системы продовольственной безопасности в соответствие с международными требованиями.
В Ташкенте считают, что без внедрения глобальных стандартов и современных механизмов контроля дальнейшее расширение экспорта будет невозможно.
Именно поэтому правительство запускает масштабную программу модернизации пищевой промышленности и экспортной инфраструктуры.
Одним из ключевых шагов станет переход предприятий на международные системы анализа рисков и стандарты Кодекса Алиментариус — свода международных норм безопасности пищевой продукции, разработанного при участии Всемирной организации здравоохранения и Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН.
Власти рассчитывают, что к 2028 году таким требованиям будут соответствовать не менее 20% крупных экспортно-ориентированных предприятий пищевой отрасли, к 2030 году — уже 60%, а к 2032 году — вся система пищевой промышленности страны.
Узбекистан активно развивает логистику сельхозтоваров и экспортную статистику
Дополнительно Узбекистан делает ставку на развитие современной сельскохозяйственной логистики.
С 1 января 2029 года экспорт плодоовощной продукции планируется осуществлять исключительно через специализированные агрологистические центры.
Предполагается, что это позволит повысить качество хранения, сортировки, упаковки и транспортировки продукции, а также снизить потери при экспорте.
В 20 районах страны, специализирующихся на выращивании фруктов и овощей, начнут работать общественные инспекторы, которые будут помогать производителям оформлять внутренние фитосанитарные сертификаты.
Такая мера должна упростить доступ фермеров к экспортным рынкам и сократить бюрократические процедуры.
Отдельное внимание власти уделяют изменению системы учёта экспортной статистики. Теперь объёмы поставок фруктов и овощей будут фиксироваться именно в тех регионах, где продукция была выращена, а не там, откуда осуществлялся экспорт.
В Ташкенте рассчитывают, что это позволит более объективно оценивать вклад регионов в развитие аграрного сектора и повысит заинтересованность местных властей в поддержке сельхозпроизводителей.
Эксперты отмечают, что Узбекистан постепенно превращается в одного из крупнейших аграрных экспортёров Центральной Азии. Страна активно наращивает поставки фруктов, овощей, текстильного сырья, сухофруктов и переработанной продукции в Россию, Китай, страны Персидского залива, Южную Азию и Европу.
Развитие аграрной логистики, модернизация переработки и внедрение международных стандартов могут существенно укрепить позиции Узбекистана на мировом рынке продовольствия в ближайшие годы.
