Израиль уже не в первый раз морит голодом жителей сектора Газа. Вследствие Накбы население анклава быстро утроилось, поскольку около 200 000 беженцев прибыли из палестинских деревень, которые затем стали частью Государства Израиль.
До прибытия организованной помощи беженцы жили на менее чем 600 калорий в день. К середине декабря 1948 г. лишь около половины беженцев получали самый простой мучной паёк.
Сионисты не позволяли им вернуться в свои дома и предпочитали видеть, как палестинцы замерзают и умирают от голода, не предлагая им никакой помощи.
Один из выживших вспоминал: в первые месяцы мы ели варёную траву, делили куски хлеба, чтобы накормить 10 человек. Мы отдавали детям всё, что можно, — лишь бы они дожили до утра.
Младенцы и дети постарше были наиболее уязвимы к убийственному сочетанию недоедания и холода. Кроме того, отсутствие чистой воды и нормальных санитарных условий в лагерях беженцев привело к широкому распространению болезней, что в сочетании с голодом значительно увеличило смертность.
В ответ на эти лишения в декабре 1949 г. было создано Ближневосточное агентство ООН для помощи палестинским беженцам и организации работ (БАПОР).
Первоначально оно предназначалось специально для оказания продовольственной помощи, включая раздачу муки, чечевицы и сухого молока.
Сегодня Израиль запрещает деятельность БАПОР, поскольку он снова морит голодом население сектора Газа.
